Restaurant und Gasthaus "Rolln`s Keller"

LANDHAUSSCHNITZEL „ROLLN`S KELLER“ mit Butter, frisch in der Pfanne gebratenes Schnitzel vom Landschwein, mit gerahmten Steinpilzchampignon`s oder Blumenkohlröschen mit Brösel, dazu gebackene Kartoffelecken, sowie ein frischer Salat		31,95 €

.....auch als Bauernschnitzel erhältlich mit gebratenen Schinken, Zwiebeln und einem Spiegelei von eigenen Hühnern wer kein Schweinefleisch mag, auch als saftiges Hähnchenschnitzel von Borgmeiers frischen Hähnchen möglich !!

THEO BRÄTEL ......besondere Empfehlung vom Küchenchef ein ordentliches Stück Fleisch von Zappes Landschwein, sehr saftig, frisch im Ofen gegrillt, auf Zwiebelringen und gebratenen Steinpilzchampignon`s mit kräftigem Kellerbiersud, dazu hausgemachte Kräuterbutter, knusprige Bratkartoffeln sowie ein frischer Salat		32,95 €

GEBACKENE KNUSPRIGE ENTE auf fernöstlich gebratenen Mie-Nudeln, mit knackigem Gemüse und Pack-Choi, frisch im Wok zubereitet mit einem süßsaurem Dip, knusprigem Röstbrot sowie ein frischer Salat		28,95 €

SAFTIG AM SPIESS GEGRILLTER BROILER mit knusprigen Twister-Kartoffeln, hausgemachtem Möhren und Rotkrautsalat, dazu Pusta Soße und Röstbrot		28,95 €

HAUSGEMACHTE SCHWEINEBÄCKCHEN lange im Ofen geschmort, sehr zart und saftig in einem kräftigen Sud, mit geschwenktem Gemüse, Apfelrotkohl und gebratenen Klößen, sowie ein frischer Salat		31,95 €

KOTELETT VOM DUROC SCHWEIN … saftig gegrilltes Kotelett im Speckmantel, frisch aus dem Rohr, an gebratenen Prinzessbohnen und knusprigen Bratkartoffeln, sowie ein frischer Salat		32,95 €

… der Junior und Senior Küchenchef empfehlen besonders zur kalten Jahreszeit !!
KNUSPRIGE GÄNSEBRUST frisch aus dem Ofenrohr, an einem herzhaftem Preiselbeersößchen und gebratenem Gemüse, dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl, geschwenkten Kartoffelecken und einem Thüringer Kloß mit Brösel sowie ein frischer Salat		38,95 €

SAFTIGE BAUERNENTENKEULEN knusprig, frisch aus dem Rohr, an einem herzhaften Preiselbeersößchen und gebratenem Gemüse, dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl, geschwenkten Kartoffelecken und einem Thüringer Kloß mit Brösel sowie ein frischer Salat		38,95 €

Fischgerichte In unserem Haus wird ausschließlich frischer Fisch verarbeitet, der vom Chef ausgesucht und wöchentlich an uns von den alten Häfen in Cuxhaven und Bremerhaven geliefert wird !! … zur Zeit im Angebot

ROLLN`S KELLER FISCHTELLER Knusprig in der Pfanne gebratenes Fischfilet (je nach Tagesangebot) an Bärlauchspaghetti im leichten Sahnesud mit Kirschtomaten und Zwiebeln, dazu gegrillte Garnelen, marinierter Rucola sowie ein frischer Salat		32,95 €

Pasta (Nudeln) zur Zeit aktuell:

RIGATONI in hausgemachter Tomaten, Sahnesoße, Kochschinken, Zwiebeln und Erbsen, dazu saftig in der Pfanne gebratene Hähnchenstreifen mit Kirschtomaten, mariniertem Rucola und Röstbrot sowie ein frischer Salat		27,95 €

… es geht auch ohne Fleisch für unsere Vegetarier und Veganer heiß aus dem Ofen zur Herbst und Winterzeit

KNUSPRIG FRITTIERTER BLUMENKOHL mit hausgemachter Käsesoße, knackiger Salat und geröstetes Brot auf Kirschtomaten, dazu marinierter Rucola - vegetarisch		25,95 €

HAUSGEMACHTER FLAMMKUCHEN vegane Creme, Auberginen, Zwiebeln, Zucchini, Kirschtomaten und frischen Rucola, dazu knusprige Bratkartoffeln, Hausdip sowie frischer Salat - vegan		22,95 €

Für jede Umbestellung oder extra Bestellung berechnen wir Ihnen 1,50 € pro Portion !!

Änderungen der Speisekarten vorbehalten. Eine Speisekarte mit
Allergen-Kennzeichnung liegt in unserer Gaststätte aus.