„Hausschnitzel Rolln`s Keller“
Saftig in Butter gebratene Schnitzelchen, frisch aus der
Pfanne, an Steinpilzchampignons im leichten Sahnesud,
dazu knusprige Steakhaus Pommes
sowie ein frischer Salat
24,95 €
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„Saftiges Hähnchenbrustfilet“
und ein Stück von der Keule, saftig und knusprig im Ofen
gegrillt, vom Weidegockel, auf knackigem Wokgemüse,
fernöstlichen Mie-Nudeln in herzhafter Terriyaki-
soße, dazu geröstetes Kräuterbrot
sowie ein frischer Salat
24,95 €
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Saftige „Schweinelende" gefüllt,
an einem Bund frischen Speckböhnchen, im kräftigen Sud,
dazu knusprige Bratkartoffeln sowie
ein frischer Salat
25,95 €
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„Saltimbocca“
zarte Rückensteak`s vom Schweinerücken, frisch in der
Pfanne gebraten, mit hausgemachtem Schinken und Käse
im Salbei-Sahnesud überbacken, dazu geschwenkte
Thymian-Kartoffeln sowie
ein frischer Salat
25,95 €
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„Theo Brätel“
… besondere Empfehlung vom Küchenchef
ordentliches Stück von Zappes Landschwein, sehr saftig,
frisch im Ofen gegrillt, an gebratenen Steinpilzchampignons
und Zwiebeln, im kräftigen Kellerbiersud dazu haus-
gemachter Kräuterbutter, knusprige
Bratkartoffeln sowie ein
frischer Salat
26,95 €
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Saftiger Hausburger „Rolln`s Theo“
(100 % Handmade)
… frisch in der Pfanne gebratener Pattie (230g) auf knackigem
Salat, mit geschmorten Zwiebelringen, knusprigem Bacon,
Cheddarkäse, Tomaten und Gurken, verpackt im
frischen Buns von Scholli`s Landbäckerei
in Limlingerode, dazu verschiedene Dips,
Steakhauspommes
oder
knusprige Bratkartoffeln
23,95 €
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Fisch

Unser Fisch wird regelmäßig aus den alten Häfen in Cuxhaven
bei der Firma Bohlsen Fischräucherei
vom Chef selbst ausgesucht und geholt !!

Rolln`s Keller - Bohlsen OHG   …der Qualität wegen…

… zur Zeit im Angebot

„Rolln`s Keller Fischteller“
Zweierlei Sorten Fischfilet, mit saftigen Garnelen, knusprig
in der Pfanne gebraten, auf einer fruchtigen Mangosoße, mit
Kirschtomaten, dazu Thymian-Schwenkkartoffeln
sowie ein frischer Salat
25,95 €
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Pasta (Nudeln) & Flammkuchen

zur Zeit aktuell:

„Rigatoni Con Piselli“
Nudeln im Sahnesud, mit gebratenem Schinken und Kirsch-
tomaten, italienischem Parmesan und frischem Rucola,
dazu Kräuterröstbrot sowie
ein frischer Salat
23,95 €
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neu neu neu…. besondere Empfehlung !!!
 

„Pinsa nach altem italienischem Rezept“
… besonders knuspriger Teigboden üppig belegt mit Schinken,
hausgemachter Salami, Olivenöl, Hirtenkäse, marinierten
Kirschtomaten, Zwiebeln und Käse, frisch im
Ofenrohr gebacken, an Rucola
und frischem Salat,
23,95 €
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serviert auf einem Holzbrett !!

 

….…. für unsere Vegetarier und Veganer

„Gebratene Tofustreifen“
auf knackigem Wokgemüse und fernöstlichen Mie-Nudeln
sowie ein frischer Salat
19,95 €
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„Hausgemachter Flammkuchen“
auf rustikalem Holzbrett serviert, vegane Creme, Auberginen,
Zwiebeln, Zucchini, Kirschtomaten und frischer Rucola,
dazu knusprige Bratkartoffeln mit Dip
sowie ein frischer Salat
19,95 €
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Änderungen der Speisekarten vorbehalten. Eine Speisekarte mit Allergen-Kennzeichnung liegt in unserer Gaststätte aus.