Restaurant und Gasthaus "Rolln`s Keller"

SPARGELTELLER ROLLN´S KELLER mit Butter in der Pfanne gebratenes Schnitzel vom Landschwein, sehr knusprig und saftig, an einem Pfund deutschem Spargel, mit geschwenkten Kartoffeln, hausgemachtem Schinken, frischer Melone und einem knackigen Salat		32,95 €

wer kein Schweinefleisch mag, auch als saftiges Hähnchenschnitzel von Borgmeiers frischen Hähnchen möglich !!

THEO BRÄTEL … besondere Empfehlung vom Küchenchef ein ordentliches Stück Fleisch von Zappes Landschwein, sehr saftig, frisch im Ofen gegrillt, auf gebratenem grünen Spargel, Kirschtomaten und Zwiebelringen mit kräftigem Kellerbiersud, dazu hausgemachte Kräuter-butter, mit knusprigen Bratkartoffeln sowie ein frischer Salat		32,95 €

PICCATA MILANESE (von Borgmeiers frischer Hähnchenbrust) Hähnchen in einer Parmesan-Eihülle, knusprig in der Pfanne gebraten, an Spaghetti Pomodori, Kirschtomaten und frischem Rucola, Röstbrot sowie ein frischer Salat		32,95 €

WILD GEBACKENER SAUERTEIGBODEN Sehr knusprig, mit Leckereien von Land und Meer Saftige Hähnchenstreifen und Norwegischer Lachs gegrillt, mit Kirschtomaten, italienischem Mozarella und Zwiebeln, im Ofen mit Käse überbacken		30,95 €

HAUSGEMACHTE SPARERIBS (mind. 700 g) mit richtig was dran“, verschiedenen Dip`s, an gebratenem Wokgemüse und kräftiger Kellerbiersoße, dazu knusprige Bratkartoffeln sowie ein frischer Salat		31,95 €

HAUSBURGER VOM ANGUSRIND (100% Handmade) sehr saftig und lecker … vom Junior empfohlen und zubereitet !! mit frisch gebackenem Brioche von unserem Hausbäcker Scholli, selbst gemachten Burgersoßen, knackiger Salat, gebratenen Zwiebeln, Käse und knusprigem Bacon, dazu Twister Kartoffeln und verschiedene Soßen		31,95 €

Fischgerichte In unserem Haus wird ausschließlich frischer Fisch verarbeitet, der vom Chef ausgesucht und wöchentlich an uns von den alten Häfen in Cuxhaven und Bremerhaven geliefert wird !! … zur Zeit im Angebot

ROLLN´S KELLER FISCHTELLER Knusprig in der Pfanne gebratenes Fischfilet, je nach Tagesangebot, an Bärlauchspaghetti im leichten Sahnesud, mit Kirschtomaten und gebratenem Spargel, dazu gegrillte Garnelen, marinierter Rucola, sowie ein frischer Salat		32,95 €

Pasta (Nudeln) zur Zeit aktuell:

FUSILLONI DI POMODORI gedrehte Fusilloni Nudeln in kräftiger Tomatensoße aus Tomaten, Knoblauch, frischen Kräutern und Gewürzen, dazu geröstetes Brot und knackiger Rucola, sowie ein frischer Salat		28,95 €

… es geht auch ohne Fleisch für unsere Vegetarier und Veganer

VARIATION VOM SPARGEL Grüner und weißer Spargel mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Hirtenkäse von Johanna frisch in der Pfanne ge-schwenkt und leicht mit Käse überbacken, an mariniertem Rucola, einem knusprigen Alpenrösti, dazu Röstbrot und ein frischer Salat		28,95 €


Für jede Umbestellung oder extra Bestellung berechnen wir Ihnen 1,50 € pro Portion !!

Änderungen der Speisekarten vorbehalten. Eine Speisekarte mit
Allergen-Kennzeichnung liegt in unserer Gaststätte aus.